Cultivo del Pimiento I Plantación I Riego I Plan Abonado I Recolección

El pimiento es originario de Bolivia y Perú y pertenece a la familia de la Solanaceae Capsicum annumm L. Es una planta herbácea perenne, con ciclo de cultivo anual de porte variable entre los 0,5m y más de 2m. 

¿Cómo plantar pimiento?

El marco de plantación más usado en invernaderos es de 1 metro entre líneas y 0,5 metros entre plantas. Dependiendo del tipo de formación y el porte medio se puede aumentar la densidad de plantación a 2,5-3 plantas por metro cuadrado.

La densidad de plantación en cultivo de bajo invernadero suele ser de 20.000 a 25.000 plantas /ha. Al aire libre se suele llegar hasta las 60.000 plantas/ha

Riego del Pimiento

Gran parte de los nutrientes y el aporte de agua en este cultivo se realiza mediante riego por goteo, considerando el estado fenológico de la planta y las condiciones ambientales existentes (sustrato o tipo de suelo, condiciones climáticas…etc) 

Se recomienda regar de forma más frecuente en el momento del trasplante y hacer más riegos a los pocos días, después el riego debe recortarse manteniendo el terreno con niveles mínimos de humedad hasta el cuajado de la primera flor.

A partir del cuaje de la primera flor es muy importante no regar en exceso porque se podría provocar asfixia radicular, pero sin faltarle agua al cultivo, ya que si tiene falta de agua podría provocar la caída de flores o de frutos recién cuajados. 

También es recomendable controlar el ph del suelo, debe de tener un ph adecuado (entre 6.0 y 6.8ph), sino podría verse afectada la cosecha.  

Abonado foliar del pimiento

FLORACIÓN Y CUAJADO

CARBOMAX 3 cc/L 

Potenciador fenológico que induce la floración y el cuajado incrementando el numero de frutos y la uniformidad de la producción.

CAL PLUS 2-3 cc/L

Incrementa el contenido en calcio en la planta, reforzando y estabilizando la pared celular de la planta, obteniendo un pimiento más resistente para su cosecha.

MOLY PLUS 0,25 cc/L

Sintetiza y activa la enzima nitrato reductasa que convierte nitritos y nitratos para poder ser utilizados en la síntesis de aminoácidos.

ENGORDE

CROP 2,5 cc/L

Solventa situaciones de estrés en la planta. Proporciona un aporte extra de energía que el cultivo empleará en mejorar su desarrollo y en producir frutos de mayor tamaño y calidad.

VELOXTEND 2 cc/L

Mejora el color de los frutos, acelerando la maduración del cultivo, incrementando azúcares y aumentando el rendimiento graso.

MADURACIÓN

REBOUND 4 cc/L

Activa la translocación de nutrientes (carbohidratos y proteínas) a los frutos para completar su maduración, provocando un aumento en la producción

VELOXTEND 2 cc/L

Mejora el color de los frutos, acelerando la maduración del cultivo, incrementando azúcares y aumentando el rendimiento graso.

MEJORADO DE ABONADO

CHETROL 500cc/100kg de solución nutritiva (aplicar vía riego y foliar de forma continuada durante todo el ciclo del cultivo).

Optimiza la nutrición aprovechando al máximo las unidades fertilizantes, haciendo los abonos más disponibles y eficientes, pudiendo cubrir las necesidades de cultivo con una reducción de aportación de un 20% a un 30% de fertilizante.

MEJORADOR DE SUELO

SOIL PLUS 500cc/100kg de solución nutritiva (aplicar vía riego de forma continuada durante todo el ciclo del cultivo).

Activador de suelos que ayuda a reducir su compactación, aumentando la oxigenación. 

Recolección del pimiento

La recolección se empieza a realizar a finales del mes de agosto (italiano, lamuyo en verde) extendiéndose durante los meses de septiembre y octubre hasta la aparición de las heladas. Todo el proceso de recolección se realiza de forma manual.