Albaricoquero - Cultivo

Albaricoquero

Descripción

Prunus armeniaca, nombrado damasco, albaricoque, alberguero… pertenece a la familia de las Rosáceas y es de origen asiático, especialmente de china.

Es un árbol muy rústico, acostumbrado a climas templados, aunque resiste bien el frío invernal. Para su completa madurez de la fruta, exige calor estival y es resistente a la sequía. Su fruto, el...

Descripción

Prunus armeniaca, nombrado damasco, albaricoque, alberguero… pertenece a la familia de las Rosáceas y es de origen asiático, especialmente de china.

Es un árbol muy rústico, acostumbrado a climas templados, aunque resiste bien el frío invernal. Para su completa madurez de la fruta, exige calor estival y es resistente a la sequía. Su fruto, el albaricoque, es similar al melocotón, pero algo más pequeño con un color amarillo pálido o anaranjado y alguna sombra roja.

Se suele consumir como fruta fresca, pero también se utiliza para hacer algunos derivados como compotas, mermeladas, orejones…

Variedades

- Bulida

- Canino

- Nancy

- Paviot

- Moniquí

 

Siembra

Antes de realizar la plantación se deberá señalar la posición de cada árbol en el terreno y los hoyos donde irán colocados los árboles. Las distancias entre plantas pueden ser entre 4m y 6m, dependiendo del patrón y la variedad.

Sobre el suelo es un árbol poco exigente, pero prefiere suelos cálidos, secos, ligeros y profundos, no acostumbrándose a suelos fuertes, fríos y húmedos.

Para obtener un fruto de buena calidad, en tierras profundas toma un gran desarrollo. La mejor altitud para este cultivo es de 200-500m.


Riego

La necesidad de riego en el albaricoquero cuando es joven, el cuidado deberá proporcionarse un riego cada poco tiempo. En cambio, los adultos están acostumbrados a prosperar en períodos de sequía.

Se regará de forma periódica, en invierno los riegos son muy reducidos hasta incluso pueden convivir solo con el agua de lluvia. Si estás en alguna zona poca lluviosa puedes hacer un riego cada 15-20 días poco copioso.

En la época de verano se aumentan las dosis de riego del árbol, es el momento en el que empieza a fructificar y necesita buenas cantidades de abono y agua.


Abonado

Es importante añadir una buena cantidad de abono Velox-L, durante la floración, en primavera, y a la salida de la época invernal, y si fuera necesario, repetir una vez se haya consumido el abonado que hayamos realizado.

 

Plagas y Enfermedades

PLAGAS

- PULGONES

- Pulgón verde del melocotonero (Myzus persicae).

- Pulgón verde del almendro (Brachycaudus helichrysi).

- Pulgón ceroso (Hyalopterus amygdali).

- BARRENILLOS (Scolytus rugulosus, Xyleborus dispar)

- COCHINILLA PERNICIOSA O PIOJO DE SAN JOSÉ (Quadraspidiotus perniciosus)

- MOSCA DE LA FRUTA (Ceratitis capitata)


ENFERMEDADES

- OIDIO

- CRIBADO O PERDIGONADA

- MONILIA

- ROYA

- GOMOSIS

- CHANCRO DEL MELOCOTONERO Y DE OTROS FRUTALES DE HUESO

- VIRUELA

Poda

La poda de los frutales es recomendable realizarla una vez que pase la época de mayores heladas, normalmente suele ser en febrero o marzo, pero dependerá de la zona en la que nos encontremos. Si para esas épocas en su zona todavía hay heladas, es mejor esperar.

Al árbol le haremos una formación más o menos libre o en vaso. A lo contrario que lo que sucede en el melocotonero, la madera de dos o tres años es capaz de fructificar, por lo que no es necesario prever su reemplazo anual.


Recolección

La recolección del albaricoque se hace a finales de mayo principios de junio.

Al ser una fruta muy climatérica es muy importante seleccionar el período óptimo de recolección y nunca pasarnos, esto significa que una vez recolectada la fruta tarda muy pocos días en echarse a perder y madurar en exceso.

 

Enlaces de Interés

 

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