¿Cómo saber si tu olivar tiene carencias nutricionales?

Para saber si tu olivar tiene carencias nutricionales debemos de observar los síntomas en las hojas, realizar un análisis foliar o puede consultar con nuestro equipo de técnicos.

Los síntomas de la deficiencia de nutrientes en olivar son visibles y dependen del micronutriente que falte. Siempre afecta a la producción y al desarrollo de la planta. Los síntomas más comunes son la decoloración y clorosis de las hojas.

Os detallamos una breve guía para saber con más exactitud las carencias de tu olivar.

1. Análisis de hoja y suelo (diagnóstico más fiable)

• Análisis foliar: Se toma una muestra de hojas (generalmente en julio-agosto) y se analiza para detectar desequilibrios nutricionales.
• Análisis del suelo: Se evalúa la disponibilidad de nutrientes, el pH y la salinidad del terreno.

Estos análisis permiten detectar carencias antes de que aparezcan los síntomas visibles.

2. Observación visual de síntomas en la planta

Cada nutriente provoca síntomas específicos. Algunos ejemplos:

3. Bajos rendimientos o calidad del fruto

• Disminución en la producción de aceituna.
• Fruto pequeño, arrugado o con bajo contenido en aceite.

   

4. Historial de manejo y fertilización

• Años sin aporte de materia orgánica o abonos.
• Uso excesivo de fertilizantes nitrogenados puede provocar bloqueos de otros nutrientes (como el potasio o el calcio).

✅ Recomendación práctica

Haz al menos un análisis foliar anual, complementado con uno de suelo cada 2-3 años. Si detectas síntomas visuales, actúa rápido con fertilización foliar y ajuste del plan nutricional.